Сегодня готовлю один из моих любимых десертов! Баноффи пай! Все настолько просто, что можно готовить с детками. А как вкусно!!!
Ингредиенты
- печенье 250 г.
- масло сливочное 150 г.
- бананы 2 шт.
- сгущенка 200 г.
- сливки 200 мл.
- какао для посыпки
Измельчаем печенье в крошку. Я это делаю блендером. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Выкладываем в разъёмную форму 20 см. Утрамбовываем стаканом печенье. На дно основы выкладываем вареную сгущенку. Отправляем в холодильник на пару часов.
Выкладываем на сгущенку бананы. ( Можно взять больше бананов). Сверху бананы можно смазать сгущенкой. Но это необязательно.
Взбиваем сливки 35% жирности до устойчивых пиков без сахара!! Я как то попробовала так в ресторане и это супер вкусно! Несладкие сливки оттеняют всю сладость данного десерта. Выкладываем сливки поверх бананов. Сверху посыпаем какао или тертым шоколадом.
Комментарии
следить за комментариями